pl/рус Świętowanie Bożego Narodzenia w Polsce poprzedzone jest Wigilią (24 grudnia), której punktem kulminacyjnym jest uroczysta kolacja, tradycyjnie spożywana w gronie rodziny i przyjaciół. W dniu tym tradycją w Polsce jest post jakościowy (bezmięsny), do kolacji tradycja nakazywała zasiadać po pojawieniu się na niebie pierwszej gwiazdki.
Liczba potraw powinna wynosić 12. Typowymi atrybutami są: opłatek, kolędy, choinka, prezenty, (pierwsza) gwiazdka, karp, makówki, barszcz z uszkami, pierogi z grzybami, kutia, kompot z suszonych owoców (śliwki, jabłka, gruszki).
Kolację, w polskiej tradycji postną, rozpoczyna modlitwą, a następnie łamanie się opłatkiem z równoczesnym składaniem sobie nawzajem życzeń. Na stole, przykrytym białym obrusem z wiązką sianka pod spodem, ustawia się jedno nakrycie więcej niż jest uczestników wieczerzy. Jest ono symbolicznie przeznaczone dla niezapowiedzianego gościa.
Празднование Рождества в Польше начинается Сочельником(24 декабря), кулиминацией является торжественный ужин в кругу семьи и друзей. В этот день по традиции пост (без мяса), ужин начинают после появления на небе первой звезды. Количество блюд-12, атрибутами являются: Оплатка (освященный хлеб), рождественские песни, елка, подарки, (первая) звезда, карп, маковые пироги, борщ с ушками, пирожки с грибной начинкой, кутя, компот из сухофруктов.
Согласно польской традиции постный ужин начинается чтением молитвы, а затем хозяева и гости по кусочку отламывают Оплатэк, произнося при этом пожелания на будующий Новый год. Стол накрывается белой скатертью, под скатерть кладется пучок сена, накрывается лишний прибор, символично предназначенный для случайного гостя.
Рождество
21 декабря (накануне Рождества) 2012 года Посольством Польши в Азербайджане был организован праздничный ужин в ресторане «Корчма» , в котором приняли участие и представители польской Общины. Под руководством пани Бернадетты Вишневской была поставлена рождественская сценка — Ясэлка. В постановке были задействованы дети. Все детишки очень ответственно отнеслись к своей актерской работе, а яркие и интересные костюмы еще более усилили впечатление. В финале представления появился Святой Миколай и раздал детям, заслуженные подарки.
